طریق مصرف کشمش چگونه است ؟
قبلاً در نوشته در مورد خواص کشمش صحبت کردیم و اینکه مصرف روزانه ی آن تا چه اندازه مفید است. طریقه مصرف کشمش به عنوان خوراکی هر روزه اهمیت دارد. سابقه ی کشمش به 2000 سال قبل از میلاد مسیح باز می گردد. در روم و یونان باستان حتی از کشمش به عنوان جایزه در مسابقات استفاده می شده است. تا قرن بیستم ایران و ترکیه بزرگترین تولید کنندگان کشمش در دنیا بودند و از اواسط قرن بیستم ایالات متحده ی آمریکا و استرالیا جای آن ها را گرفتند.
چگونه از کشمش استفاده کنیم؟
کشمش خوراکی تنقلات پر طرفداری است که به محض خریداری و بدون هر گونه اماده سازی قابل مصرف است. اما می توان از ان در پخت شیرینی و تهیه خوراکی ها نیز استفاده نمود.
می توان برای مصرف کشمش آن را به ماست، انواع سالاد، پودینگ، نان و شیرینی خانگی و … اضافه نمود. وجود کشمش در نان و شیرینی به افزایش رطوبت و نرمی آن ها کمک می کند.
نگهداری از کشمش در محیط خشک و خنک و تاریک به راحتی امکان پذیر است. گرچه نگهداری از میوه های خشک در فریزر ماندگاری آن ها را بسیار بیشتر خواهد کرد.
دسر سیب با کشمش
8 عدد سیب پوست کنده و خرد شده، یک فنجان کشمش خیس شده، 2 قاشق چای خوری دارچین، یک چهارم قاشق جوز هندی، دو قاشق غذا خوری آب لیمو، دو فنجان گردو، یک فنجان خرمای خشک و یک هشتم قاشق چای خوری نمک برای درست کردن یک دسر سیب خوشمزه کافی است. دو عدد سیب را با مواد در غذا ساز مخلوط کنید و مابقی سیب ها را به صورت خرد شده به آن اضافه کنید.
از کشمش به جز دسر ها می توان در کنار غذا هایی مثل اسپاگنی نیز استفاده کرد. آب دوغ خیار نیز یک غذای ایرانی خوشمزه است که می توان از کشمش در درست کردن آن استفاده نمود.
هشدار هایی در مورد مصرف کشمش
قند طبیعی موجود در کشمش به راحتی هضم می شود و انرژی زیادی به بدن می رساند. اما باید توجه داشت که در مصرف قند طبیعی نیز مجاز به زیاده روی نیستیم و به ویژه افراد مبتلا به دیابت باید بیشتر مراقب باشند. می توان گفت هر 10 عدد کشمش به طور تقریبی سه گرم قند دارد. افرادی که در رژیم غذایی خاصی برای لاغری هستند نیز باید در مقدار مصرف کشمش دقت داشته باشند.
کشمش های تیز آبی که با گوگرد دی اکسید خشک می شوند منجر به ایجاد واکنش های حساسیتی و آسم در افراد می شود. بهترین حالت این است که از کشمش های آفتاب خشک سنتی استفاده کنید.
اگر نگهداری از سگی را بر عهده دارید. توجه داشته باشید که مصرف کشمش توسط سگ ها منجر به از دست رفتن کلیه در ان ها می شود.
در طریقه مصرف کشمش به این نکات توجه کنید.
منبع : طریقه مصرف کشمش
کرونا چه علائمی دارد ؟
علائم عجیب کرونا چیست
علائم عجیب کرونا در مقایسه با دیگر عفونت های ویروسی به این علت است که هر نوع عفونتی بدن را به شکل متفاوتی درگیر می کند و بیماری کرونا کوید 19 ظاهراً تمام درگیری ها را ایجاد خواهد کرد. ویروس کرونا در اصلی ترین حمله ی خود ریه ها را درگیر می کند و از هر 5 بیمار یک نفر دچار مشکل در چند اندام مهم بدن خواهد شد. گزارش های به دست آمده از سراسر جهان نشان دهنده وضعیت عجیب لخته شدن خون در بدن افراد جوان و همچنین بروز واکنش های التهابی جدید در برخی از افراد است. حتی در کودکان بروز حساسیت های شدید پوستی دیده شده است. بدن هر انسانی منحصر به فرد است و بیماری واکنش های متفاوتی در بدن انسان های مختلف ایجاد خواهد کرد.
بیماری تنفسی کرونا
بیماری کرونا کوید 19 با ایجاد مشکلات تنفسی شروع می شود و سلول های بینی، گلو و ریه ها را درگیر می کند. علائمی شبیه به سرماخوردگی ایجاد خواهد کرد و تا اندازه بیماری ذات الریه می تواند تشدید شود و حتی در ریه ها سوراخ ایجاد کند.
در بدن بعضی از افراد وجود ویروس کرونا منجر به آزاد شدن پروتئین می شد و اگر مقدار این پروتئین که به عنوان نوعی واکنش از سوی سیستم ایمنی وارد خون می شود زیاد باشد، واکنش های التهابی شدید ایجاد می کند و رگ های خونی را تضعیف خواهد کرد. این واکنش سیستم ایمنی می تواند اندام های بدن را از کار بیندازد.
عفونت قلبی
بروز عفونت شدید در ریه ها اکسیژن رسانی را محدود می کند و قلب برای اکسیژن رسانی و تامین نیاز اندام های بدن مجبور به کار بیشتر می شود و دچار تنش شدید می گردد. عفونت و التهاب قلب حتی در افراد جوان نیز دیده شده است. حتی ممکن است ویروس کرونا مستقیماً در قلب لانه گزینی کند.
لخته شدن خون
اگر دیواره ی داخلی رگ ها زخم شود یا خون به علت بی تحرکی راکد بماند و یا اینکه پلاکت های خون که وظیفه ی ترمیم زخم دارند در اثر التهاب و یا زمینه های ارثی در رگ ها فعال شوند، در خون لخته ایجاد می شود. عفونت کرونا ویروس می تواند چنین مشکلاتی ایجاد کند و سبب لخته شدن خون گردد. کوچکترین لخته خون می تواند منجر به فروپاشی ریه و یا سکته شود.
التهاب مغز و پوست
التهاب ناشی از فعالیت سیستم ایمنی می تواند شامل التهابات شدید مغزی و در نتیجه تشنج، فلج و گیجی شود. گرچه این علائم بسیار نادر دیده شده است ولی برای عفونت ناشی از ویروس کرونا کوید 19 گزارش شده است.
التهابات پوستی شدید نیز در بعضی از بیماران دیده شده و به عنوان علائم عجیب کرونا گزارش شده است.
منبع : https://bit.ly/3fVCUWk
علت به وجود آمدن فوبیا چیست ؟
فوبیا نوعی ترس شدید فلج کننده است. اگر بدانیم که علت بوجود امدن فوبیا چیست شاید در پیشگیری از ایجاد آن موفق باشیم. فوبیا می تواند نسبت به اشیاء، مکان ها، وضعیت ها یا حیوانات شکل بگیرد. معمولاً ترس های شدید در کودکان و نوجوانان نسبت به حیوانات خاصی مثل سک و یا حشرات شکل می گیرد.
وقتی ردی دچار فوبیا می شود، حاضر است به هر قیمتی از آن حیوان، مکان یا وضعیت دور بماند و این امر همیشه امکان پذیر نیست و مشکلات جدی در پی خواهد آورد.
پژوهش ها نشان می دهد درصدی از فوبیا ها در واقع آموختنی هستند. به علاوه تجربه هایی که فرد در زندگی دارد، شخصیت و انسان هایی که با هر فرد در ارتباطند در شکل گیری فوبیا تاثیر گذار است.
آموختن از دیگران
فوبیا های رایجی به ویژه در بین کودکان وجود دارد. شاید بتوان گفت فوبیا یکی از رایج ترین اختلالات روانی در سنین پایین محسوب می شود. در مواردی وقتی کودک عکس العمل و واکنش اطرافیان به ویژه پدر و مادر را در مواجه شدن با چیزی یا موضوعی می بیند، ترسیدن را از آن ها می آموزد. یا در صورت بروز خشم در والدین، ترس در کودک ایجاد می شود. در این شرایط کودک ترس را الگو برداری می کند.
داستان های ترسناک
شنیدن و خواندن داستان های ترسناک در مورد حیوانات یا وضعیت هایی می تواند فوبیا ایجاد کند. خواندن داستان های حوادث چنین اثری دارند. یا فرض کنید پدر و مادر مدام به فرزند خود گوشزد کنند سگ ها خطرناکند و نباید به آن ها نزدیک شد. این مساله باعث می شود کودک تمام سگ ها را در تمام شرایط خطرناک بداند و در وی فوبیا از سگ ایجاد شود.
تجربه های ترسناک
داشتن تجربه های شخصی نامناسب در برابر وضعیت، حیوانات یا مکان های خاصی می تواند در فرد فوبیا ایجاد کند. ممکن است یکبار سگ فردی را گاز بگیرد، یا از ارتفاع پایین بیفتد، این مسائل می تواند برای همه ی عمر در وی فوبیا ایجاد کند. کودکان که بیشتر ترس را تجربه می کنند، در چنین شرایطی برای شکل گیری فوبیا مستعد تر خواهند بود.
آیا همه دچار فوبیا می شوند؟
این نکته مهم است که بدانیم با وجود عوامل سبب ساز برای ایجاد فوبیا، واکنش همه در برابر شرایط یکسان نیست. ممکن است فردی یا کودکی در شرایط ذکر شده اصلاً به فوبیا دچار نشود. در این زمینه عوامل دیگری نیز دخیل دانسته می شود. پژوهش های نشان داده است فوبیا معمولاً در خانواده ها جریان دارد و شاید بتواند زمینه های ژنتیکی را بر آن موثر دانست. خلق و خوی شخصی افراد نیز به شدت بر شکل گیری فوبیا اثر دارد.
با توجه به اینکه دانستیم علت بوجود امدن فوبیا چیست، باید توجه داشت حمایت خانواده و دلگرمی دادن می تواند از بروز و شدت آن جلوگیری کند.
انواع مدل موهای عروس
البته که بهترین مدل موی عروس بسته به سلیقه و آداب و فرهنگ و همچنین روند هر سال متفاوت خواهد بود. ما در اینجا چندین مدل زیبای موی عروس را برای شما به نمایش می گذاریم.
تصاویری از بهترین مدل موی عروس در عروسی و فرمالیته را اینجا دیدید.
منبع : https://bit.ly/3aiO1HN
چرا کهیر می زنیم
کهیر زدن و ابتلا به انواع حساسیت های پوستی رایج است. اما چرا کهیر می زنیم و برای درمان ان باید چه کرد؟ آنتی هیستامین ها دارو هایی هستند که در فصل گرده افشانی به دلیل حساسیت های فصلی فروش زیادی دارند و در فصول دیگر سال نیز به دلیل بروز حساسیت هایی مانند کهیر و … باید مورد استفاده قرار بگیرند. در برخی از کشور ها درصد زیادی از آنتی هیستامین تولیدی برای درمان کهیر مصرف می شود. کهیر در واقع پوست را دچار التهابات قرمز و گاه خارش دار ی کنند و در هر زمانی از سال می تواند رخ دهد.
شیوع کهیر
کهیر زدن مساله ای بسیار رایج است. طبق پژوهش های دانشمندان کره ای، 22% از مردم همواره انتظار بروز کهیر روی پوست خود را دارند. البته خوشبختانه در بسیاری از موارد کهیر به طور خود به خود ظرف مدت کوتاهی درمان می شود. در زمان شدت گرفتن علائم و التهابات کهیر، آنتی هیستامین ها به خوبی در کنترل شرایط کمک کننده خواهند بود.
زمانی که کهیرها خوب نمی شوند
اگر کهیر ها پس از گذشت مدت زمانی تا 6 هفته خوب نشوند، احتمال دائمی شدن آن ها وجود دارد. در این شرایط متخصصان پوست کهیر را مزمن می دانند و این احتمال برای یک درصد از مردم دنیا وجود دارد. خارش ، ایجاد مشکل در خواب، تورم و قرمزی کیفیت زندگی افراد را تحت تاثیر قرار می دهد.
معمولاً برای کنترل لائم و درمان کهیر یک قرص انتی هیستامین در روز کفایت می کنداما در شرایط مزمن افراد گاهی به سه یا چهار قرص در روز نیاز خواهند داشت تا خارش کهیر ها کنترل شود
علت ایجاد کهیر چیست
واکنش بدن در پاسخ به عفونت های ویروسی یا آلرژی نسبت به مواد خوراکی و دارویی می تواند به شکل کهیر بروز کند. این دسته از کهیر ها معمولاً در کمتر از 6 هفته خوب می شوند. اما علت بروز کهیر های مزمن و خوب نشدنی مشخص نیست. احتمالاً این نوع کهیر ها به دلیل واکنش های خود ایمنی بروز می کنند.
زمانی که آنتی هیستامین بی تاثیر است
وقتی آنتی هیستامین نتواند به درمان خارش و علامت های آزار دهنده ی کهیر کمک کند، راه های دیگری باید در پیش گرفته شود. همانطور که گفته شد علت کهیر های خوب نشدنی واکنش های خود ایمنی و حمله ی سیستم ایمنی بدن به خود است. به همین دلیل در چنین مواردی از دارو های سرکوب کننده ی سیستم ایمنی کمک گرفته می شود. نتایج نشان داده اند که اینگونه دارو ها به خوبی در درمان گهیر های خوب نشدنی با انتی هیستامین موثر واقع شده اند.
حال که متوجه شدیم چرا کهیر می زنیم بهتر است با حفظ آرامش و پرهیز از تنش ها و استرس به بهبود سریع تر خود کمک کنیم.
منبع : چرا کهیر می زنیم